Ricotta al naturale pastorizzata
Il prodotto si presenta in fuscella bianca, dal peso di circa 1,6 kg, di colore bianco, compatta e cremosa. L’odore è tipico lattico e al palato si presenta con un sapore delicato. Può essere consumato tal quale o per uso culinario.
Valori nutrizionali
| VAL.ENERGETICO KCAL | 120 |
| VAL.ENERGETICO KJ | 499 |
| CARBOIDRATI | 0,7g |
| di cui zuccheri | 0g |
| PROTEINE | 9,4g |
| GRASSI | 8,4g |
| di cui saturi | 5,9g |
| sale | 0,6g |
Caratteristiche
Scadenza:40/26gg
Umidità:70
Tenore minimo di grassi:8,4g
Grassi su sostanza secca:28g
Sostanza secca:30g
Massa magra:91,6g
Umidità massa magra:64,1g
Allergeni: Latte e derivati del latte
Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C
