Ricotta al forno tenera

Il prodotto si presenta di colore marrone chiaro, tipico dei prodotti da forno, con pasta compatta, morbida. Al palato si presenta con un sapore aromatico, intenso, deciso e l’odore è caratteristico di un prodotto da forno, con sfumature di lattico. Il prodotto può essere consumato tal quale o per uso culinario.