Ricotta salata julienne gr 100℮
Il prodotto si presenta in vaschetta, dal peso fisso di 100g, grattugiato nella caratteristiche forma a julienne. Le caratteristiche aromatiche sono tipiche della ricotta bianca salata. Il prodotto può essere consumato tal quale o per uso culinario.
Valori nutrizionali
| VAL.ENERGETICO KCAL | 235 |
| VAL.ENERGETICO KJ | 979 |
| CARBOIDRATI | 5g |
| di cui zuccheri | 5g |
| PROTEINE | 15,6g |
| GRASSI | 17 |
| di cui saturi | 14 |
| sale | 8g |
Caratteristiche
Stagionatura minima: 7-10 gg
Scadenza: 90/60 gg
Umidità: 46,5
Tenore minimo di grassi: 17g
Grassi su sostanza secca: 33,7g
Sostanza secca: 50,5g
Massa magra: 83g
Umidità massa magra: 41g
Allergeni: Latte e derivati del latte
Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C
