Scamorza a fette
Il prodotto si presenta in vaschette, tagliato in fette, circa 4 per ogni confezione, di colore bianco. L’odore è tipico lattico; al palato si presenta con un sapore delicato, sapido. Può essere consumata tal quale o per uso culinario.
Valori nutrizionali
| VAL.ENERGETICO KCAL | 249 |
| VAL.ENERGETICO KJ | 1037 |
| CARBOIDRATI | 1g |
| di cui zuccheri | 0g |
| PROTEINE | 23,0g |
| GRASSI | 17g |
| di cui saturi | 11g |
| sale | 2,11g |
Caratteristiche
Scadenza: 60/40 gg
Umidità:49
Tenore minimo di grassi:17g
Grassi su sostanza secca:33,3g
Sostanza secca:51g
Massa magra:83g
Umidità massa magra:40,7g
Allergeni: Latte e derivati del latte
Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C
