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Ricotta Fresca di Capra da 1,5 KG

Il prodotto si presenta in fuscella, dal peso di circa 1,5kg. La ricot- ta, all’interno della fuscella, si presenta di colore bianco, con un odore tipico lattico e un sapore delicato, cremosa, leggermente e piacevolmente acidulo, tipico del latte caprino. Può essere consu- mato tal quale o per uso culinario.

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