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Affettato Primo Sale Caprino

Il prodotto si presenta in vaschetta, tagliato in fette, circa 4 in ogni confezione, con un peso fisso di 80g. Il prodotto si presenta con un colore bianco avorio, con pasta compatta, senza occhia- ture. Al palato, viene riscontrato leggermente acidulo, ma piace- vole. L’odore è tipico lattico. Può essere consumato tal quale o per uso culinario.

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