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Crepes salate con provola dei Nebrodi e prosciutto

Le crepes salate con provola dei Nebrodi e prosciutto sono una delizia

Questo piatto è composto da più strati di sottili crepes alternate a ingredienti salati come prosciutto cotto, provoòa dei Nebrodi, erbette e besciamella.  Si guarnisce con rametti di timo e si porta in tavola per un buffet, un aperitivo ma anche come piatto unico. Un ricetta tanto semplice quanto sfiziosa, da provare!

Ingredienti:

• 200 g di erbette
• 9/10 crepes
• 200 ml di besciamella
• 300 g di prosciutto cotto a fette
• 150 g di provola fresca Nebrolat
• 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
• timo

Preparazione

Una volta preparate le crepes mettete a strati e alternate provola dei nebrodi, prosciutto e besciamelle ,alla fine guarnite   con dei rametti di timo e tagliare a fette.

Buon appetito!